Malzemeler

  • 2,5 su bardağı beyaz mısır yarması,
  • 1 su bardağı kuru fasulye,
  • Tuz,
  • Tereyağ veya sıvı yağ ,
  • Yoğurt,
  • Pul biber,
  • Nane

Yapılışı

  • Akşamdan ayıklanan mısır ve fasulye derin bir tencerede ıslatılır.
  • Ertesi günü mısır ve fasulye karışımı yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Piştikten sonra ayrı bir servis kabına alınır.
  • Servis yapılacağı sırada önce yoğurt çorbanın üzerine dökülür.
  • Daha sonra, küçük bir tavada yağ ,nane ve pul biber kızdırılarak yoğurdun üzerine dökülür. Servis yapılır.

Bir Cevap Yazın