Malzemeler

  • Soğan,
  • Salça,
  • Sarımsak,
  • Kinzi,
  • Kuşbaşı et,
  • Zabrana baharat çeşidi,
  • Çeviz,
  • Mısır unu kavurması,
  • Maydanoz,
  • Tuz,
  • Kırmızı Pul biber,
  • Tereyağ

Yapılışı

  • Kuşbaşını önce pişiriyoruz, soğan salça koyuyoruz.
  • Maydanoz ekliyoruz.
  • Piştikten sonra kinzi, sarımsak, zaprana, kırmızı biber, ceviz içi, mısır unu kavurması ekliyoruz.

Bir Cevap Yazın