Malzemeler

  • Barbunya,
  • Pırasa,
  • Taze Kinzi,
  • Taze Nane,
  • Sarımsak,
  • Reyhan,
  • Tatlı Biber Salçası,
  • Nar ekşisi ,
  • Tuz.

Yapılışı

  • Barbunya bir tencere haşlanır.
  • Barbunya haşlandıktan sonra pırasa, taze kinzi maydanoz, tatlı biber salçası ilave edilerek pişirilme işlemi pırasalar haşlanana kadar devam eder.
  • Mutfak robotunda reyhan, sarımsak, taze nane birlikte çekilir.
  • Bu harcımız yeteri kadar tuzla birlikte yemeğin pişimine yakın yemeğimize ilave edilir.
  • Yemek piştikten sonra en son yeteri kadar nar ekşisi konur ve dinlendirilir.

Bir Cevap Yazın