Malzemeler

  • 2 kase su,
  • 3 tahta kaşık dolusu fırınlanmış mısır unu,
  • Tereyağ,tuz,beyaz peynir ve ya çökelek.

Yapılışı

  • Bir Tencerede su kaynatılır, tuz ilave edilir.
  • Kaynayan suya mısır unu yavaş yavaş katılır, topaklanmaması için düzenli bir şekilde kıvamına gelene kadar karıştırılır.
  • İçine peynir ilave edilip tekrar karıştırılır.
  • Servis yapılacak kaba alınır.
  • Ayrı bir kapta tereyağ mısır unu yağlaşının üzerine gezdirilir.
  • Sıcak servis yapılır.

Bir Cevap Yazın