Galdirik Kavurması – Ordu
Malzemeler
1 bağ galdirik,
3-4 adet yeşil veya kuru soğan,
Yarım demet maydanoz,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 yumurta,
Pulbiber, tuz.
Yapılışı
Galdirik temizlenip...
Yöresel Yemekler
